브리오시 빵의 영수증


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*zazy    (2010-02-13)

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브리오시 빵의 영수증

여보세요, 나는 당신이 빵을 가진 기계를 가진 브리오시 빵을 어떻게 만드는지 알고 싶으면. 3개의 시도가, 결과 항상 곤란하던 콘크리트 블록을 먹게 오히려 닮은 후에.

임시에, 나의 영수증에서 나는 버터, 우유, 설탕, 3개의 계란, 소금의, 가루 및 효모의 100 그램을 넘어서 뒀다. 나는 기계에서 모두를 두고 그것이 모든 성분을 섞게 한다. 그러나 저것은 나가 로에 브리오시 빵을 둘 때라도, 팽창시키지 않는다.

당신이 잘 팽창시키는 브리오시 빵을 얻기 위하여 가는 영수증을 알고 있는 경우에, 나는 관심이 끌린다.

당신의 회의를 당신을 감사하십시오.



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