Ingreso del bollo de leche


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*zazy    (2010-02-13)

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Ingreso del bollo de leche

Buenos días, querría saber cómo hacían un bollo de leche con una máquina a pan. Tras tres tentativas, el resultado se asemeja siempre a un bloque de hormigón más bien difícil a comer.

Por el momento, en mi ingreso pongo 100 gramos mantequilla, leche, de azúcar, 3 huevos, sal, de la harina y la levadura sobre. Pongo muy en la máquina y la dejo mezclar todos los ingredientes. Pero eso no infla, aunque pongo el bollo de leche al horno.

Si conocen un ingreso que va mejor para obtener un bollo de leche que infla, se me interesa.

Gracias para sus consejos.



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