Durée de conservation des oeufs durs

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*hhp (2010-02-18)

Durée de conservation des oeufs durs

Bonjour, je voudrais connaitre la durée de conservation des oeufs durs. Après avoir oublié de manger deux oeufs durs qui ont été cuits la semaine dernière, je sens une légère odeur de farine et je ne suis pas sûr si on peut les manger après une semaine. Vous en pensez quoi ?

Je voudrais aussi connaitre votre avis sur la conservation des oeufs frais au réfrigérateur, combien de temps on peut les consommer après la date de pondaison ? Il parait que ça peut être toxique après une semaine si on les mange frais mais si on les cuit ?

Merci.

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